Все о пряностях. Виды, свойства, применение. Скачать книгу

 

Похлёбкин В.В. Все о пряностях. Виды, свойства, применение.

Автор: admin

Дата: 2020-01-03

Название: Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Автор: Похлёбкин В. В.
Описание: Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
Год издания: 1975
Количество страниц:116
Объем: 6,5 Мб
Скачать книгиСкачать книгу: Letitbit | Depositfiles

Просмотров: 2518

Комментарии к этой статье!!

Добавить Ваш комментарий!

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки
Сумма