Пароварка Braun FS 20 | Описание | Характеристики | Отзывы

 

Пароварка Braun FS 20 - лучшая пароварка!

Автор: admin

Дата: 2020-01-14

Итак, мы уже знакомы с преимуществами готовки продуктов на пару, а также знаем основные характеристики пароварок. Теперь давайте ознакомимся, наверное, с лучшим представителем приборов для готовки на пару - Braun FS 20 MultiGourmet.

Внешне пароварка выглядит очень компактной и эргономичной. Итак, начнем с конкретных характеристик пароварки.

 

 

 

 

Корзины. Пароварка имеет две корзины, общий объем которых составляет 6,2 л., т.е является двухуровневой. Имеются так же две дополнительные чаши. Это чаша для риса, которая имеет объем 2 л, и надо сказать, является довольно вместительной. В ней можно приготовить кашу на целую семью из 4-5 человек, или на 3-4 дня для одного человека.

Вторая – чаша для окрашивающихся продуктов, таких как морковь, буряк и т.д., которая имеет объем чуть более 2 л. Чаша для риса компактно, как матрешка, вставляется в чашу для окрашивающихся продуктов, которая в свою очередь компактно помещается в корзину. Таким образом, корзины пароварки компактно собираются, и занимают мало места.

Я обычно использую один уровень, а в это время приготавливаю продукты для второй корзины, и когда продукты в первой корзине готовы, снимаю ее, и ставлю вторую. Такая взаимозаменяемость корзин является несомненным преимуществом по сравнению с другими. Мне кажется, так быстрее продукты варятся, и я четко ориентируюсь во времени их приготовления. В любом случае, после короткого периода использования пароварки Вы будете сами хорошо ориентироваться и выработаете свою методику оптимального приготовления продуктов в пароварке.

Поддоны. На каждый уровень имеется свой поддон, т.е. смешивание при одновременном приготовлении различных блюд в двух корзинах стекающих с продуктов соков и запахов не происходит. Поддоны являются довольно вместительные, и сок и конденсат стекать в них может в течении 60 минут без разбора пароварки и удаления жидкости из поддонов.

Материал поддонов и всех корзин – непрозрачный пластик, а именно полипропилен. Об этом свидетельствует маркировка на поверхности корзин и поддонов – РР. Крышка, не смотря на то, что прозрачная, в процессе приготовления запотевает, и увидеть что-либо трудно. Поэтому не стоит непрозрачность относить к минусам – в прозрачности нет необходимости.

Все детали пароварки хорошо моются, единственное, что не нужно надолго оставлять немытые корзины, поскольку засохшие остатки блюд тяжело отмываются в прорезях паровой корзины.

Нагревательный элемент довольно большой, и в совокупности с ускорителем позволяет моментально, в течении 1 мин, закипятить воду, после чего начинается парообразование. Ускоритель представляет собой предмет, который надевается на нагревательный элемент и направляет пар в центральное отверстие поддона. Он также способствует быстрому нагреву воды в районе нагревательного элемента.

Воду использовать лучше всего отфильтрованную, поскольку, из-под крана вода жесткая, и все карбонаты во время кипячения воды оседают на нагревательном элементе. При использовании отфильтрованной воды накипи на нагревательном элементе образуется существенно меньше.

Очищается нагревательный элемент очень легко и быстро. Есть два способа: первый – в пропорции 50/50 налить в пароварку воды и уксуса столового, и прокипятить 20 мин. Второй способ заключается в использовании пакетика лимонной кислоты засыпанного в воду и прокипяченный в течении 20 мин.

Мощность пароварки 850 Ватт, но благодаря продуманной конструкции корзин и ускорителю, эта на первый взгляд небольшая мощность, позволяет быстро приготовить Ваши любимые блюда, что в свою очередь уменьшает затраты на электроэнергию.

Тип управления пароваркой – механический. Иными словами вы устанавливаете ручку механического реле на нужное время, и начинается обратный отсчет. Максимальное время таймера автовыключения – 60 минут. По окончании времени приготовления и выключения автовыключателя происходит звонок, который Вы отчетливо будете слышать. За это время, как правило, большинство продуктов успевают приготовиться, например, мясо, порубленное на мелкие кусочки, рис нешлифованный и т.д. Но это касается только, если Вы используете одну корзину. В случае использования двух корзин время приготовления увеличивается на 20-30%, следствии чего, сомнительной, как по мне, является покупка 3-х уровневой пароварки – возможно, третий уровень Вы даже не будете использовать. Как по мне, так лучше два раза загрузить первый уровень продуктами. Вообще через два-три цикла приготовления продуктов Вы начнете свободно ориентироваться во времени приготовления продуктов. Надо сказать, что на первых порах Вам помогут надписи на корпусе пароварки с указанием продукта и его времени приготовления. Присутствует также индикаторная лампочка, которая свидетельствует о работе пароварки.

Как видим, простота и гениальность данной пароварки является показателем высокого качества продукции. Продуманы все мелочи, при этом достигается максимальная эффективность.

Плюсы: простота в использовании, удобные емкости, легко моется, быстро готовит, невысокая цена при немецком качестве.

 

Просмотров: 28413

Комментарии к этой статье!!

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2010-06-13

Думаю, что это преимущество не является критичным, и врядли стоит переплачивать за это. Большинство продуктов (курятина, мелконарезанная говядина, свинина, каши, овощи) успевают приготовиться в течении 60 минут, при условии использования одной корзины. Более того, надо учесть, что при длительной работе пароварки в поддоне собирается много конденсата и сока продуктов, и тогда в любом случае надо снимать корзины, чтобы опорожнить поддоны, иначе, если Вы дольете воду без опорожнения поддонов, сок из них начнет стекать в основание. Вот здесь написано про индикатор уровня воды и наличие отверстия для долива воды http://www.pitanieplus.ru/view_post.php?id=28.

Комментарий добавил(а): Юлия
Дата: 2010-05-23

Огромное Вам спасибо!!! Всё понятно и доступно! Через пару дней покупаю пароварку.Долго выбирала,читала очень много отзывов про различные модели,в принципе,остановила свой выбор на BRAUN,после Вашей статьи окончательно убедилась,что не ошиблась!

Комментарий добавил(а): zemla
Дата: 2010-06-13

В качестве преимущества многие производители указывают возможность долива воды. Скажите, пожалуйста, насколько эта опция актуальна?

Комментарий добавил(а): lara
Дата: 2010-09-11

Спасибо за очень информативную статью. Именно она помогла мне при выборе пароварки.

Комментарий добавил(а): Гумру
Дата: 2011-03-13

Спасибо за подробное описание. Благодаря этой статье (после того как перерыла весь, ну или почти весь иннет) я купила такую же пароварку, ооочень довольна, очень. Только есть 2 вопроса. Ответ на которые не могу найти в инструкции : 1)Сколько электроэнергии потребляет пароварка за час работы 2) можно ли выключать таймер в ручную, ну то есть крутить его в обратном направлении. Спасибо заранее!

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-03-13

1) Пароварка работает от переменного тока 220-240 В и 50-60 Гц, потребляет мощности 715-850 Вт/час (переверните пароварку вверх ногами и там на дне написано), что я думаю не много. Например, электрочайник или тепловентилятор потребляет 1,5-2 кВт/ч
2) Выключать пароварку вручную, устанавливая ручку механического реле на "0" во время работы конечно можно. Ничего сташного не произойдет.
Спасибо за Ваши отзывы. Рад Вам помочь!

Комментарий добавил(а): Екатерина
Дата: 2011-03-14

Слышала что полипропилен опасен, так ли это? Какую пароварку лучше выбрать из полипропилена или поликарбоната??? Спасибо!

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-03-15

1) Все зависит от того, какие наполнители применяет изготовитель. Сами по себе полимеры, из которых производят посуду без наполнителей, связывающих веществ, пластификаторов, стабилизаторов и красителей, катализаторов будут хрупкие, плохо поддаваться формообразованию, быстро стареть и т.д. Чистые полимеры, применяемые для производства одноразовой посуды, полипропилен, полистирол, полиэтилентерефталат, а также целлюлоза физиологически безвредные вещества. Угрозу здоровью человека могут представлять вышеперечисленные добавки, которые мигрируют в тот продукт или жидкость, которую помещают в посуду. Например, всем известно, что полистирол, из которого делают одноразовые стаканчики, применять при температуре выше +80 грд. нельзя. Полипропилен можно применять до +100 грд. Будем надеяться, что немцы используют качественное и безопасное сырье.
2) Не являясь химиком по образованию, не могу Вам сказать разницу между полипропиленом и поликарбонатом с точки зрения безопасного использования в пищевой промышленности. Как для простого обывателя – одно и тоже. Чаще, почему-то, применяют для пищевых емкостей и посуды именно полипропилен.

Комментарий добавил(а): наталья
Дата: 2011-03-17

при очистки пароварки braun лимонной кислотой вода потемнела от нагревательного элемента ( стал влажным пачкаться как чернилами).Это нормально выходит накип или ,что то не хорошие?

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-03-17

Это нормально. После того, как прокипятили минут 20 воду с лимонной кислотой - просто помойте с мылом нагревательный елемент и поддон, и все будет нормально!

Комментарий добавил(а): Наталья
Дата: 2011-03-19

Большое СПАСИБО за ответ!!!! Пароварка braun самая классная !!! Я очень люблю всю технику braun -немецкое качество!!!

Комментарий добавил(а): Гумру
Дата: 2011-04-05

Спасибо за подробный ответ. Можно еще вопрос:)))))) Я конечно не блондинка, но уже будучи профи в приготовлении в моей чудной пароварке Браун всяких вкусностей, так и не смогла понять, он все таки выключается автоматически, если вода закончилась или нет?Просто там такая емкость большая, что еще ни разу не заканчивалась жидкость, хотя готовлю уже 3 недели (ежедневно). Еще раз спасибо.

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-04-07

Пароварка не выключается автоматически если закончилась вода. Она отключается только когда срабатывает реле, т.е когда заканчивается время, на которое вы выставили ее готовить. Максимального количества воды хватает на 50-55 минут работы, минимального 15-20 минут.

Комментарий добавил(а): Денис
Дата: 2011-04-21

Почему сейчас пароварка Braun FS 20 в магазинах называется не MultiGourmet, а Multiquick ? В комплекте идет наклейка со временем что сколько готовить и упаковка не голубая, а черная. Производитель внес изменения с 2011 года?

Комментарий добавил(а): Татьяна
Дата: 2011-05-19

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, есть ли разница между пароваркой Braun FS 20 MultiGourmet и пароваркой Braun FS 20 Multiquick ? Или это один и тот же товар, только производитель внес изменения? В магазине (в торговом зале) на витрине стоит пароварка Braun FS 20 MultiGourmet в голубой упаковке и пароварка Braun FS 20 Multiquick в черной упаковке, хотела купить пароварку фирмы Braun, да вот теперь нахожусь в замешательстве? Одинако вы ли они? Если нет, то какая модель из этих двух лучше?!

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-05-20

Татьяна и Денис, попросите продавцов показать Вам две пароварки и перевернуть их - там написаны характеристики пароварки - сравните их. А размеры корзин и их вид сравните визуально! Что за "зверь" такой Braun FS 20 Multiquick я не знаю. В интернет-магазинах характеристики Multiquick аналогичные MultiGourmet. Приобретайте Braun FS 20 MultiGourmet, она полностью Вас удовлетворит, и качество на высоте!

Комментарий добавил(а): Ольга
Дата: 2011-06-17

Пароварка очень хорошая, только одна беда у нас сломался таймер отключения времени. Хотелось бы узнать, как можно исправить неполадку?

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-06-19

Не могу Вам подсказать, Ольга, как можно исправить таймер. Видимо лучше всего обратиться в сервис центр.
Напомню как правильно выставлять таймер: сначала необходимо повернуть головку таймера на 60 минут, а затем на желаемое время обработки.

Комментарий добавил(а): Влад
Дата: 2011-08-06

Говорят что из-за чистки уксусом часто выходит из строя нагревательный элемент? Это правда? И какой способ наиболее безопасный (может попробовать спецсредства?)

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-08-06

Возможно уксус не самый лучший вариант, немогу Вам однозначно сказать, хотя разбавленный с водой - он наверное не опасен для нагревательного элемента. Я уже 3 года очищаю нагревательный элемент лимонной кислотой, и все нормально.

Комментарий добавил(а): Жаухар
Дата: 2011-09-20

Я тоже очень довольна этой пароваркой. Уже пользуюсь 2 года. Только у меня один вопрос: как приготовить рис? Ни разу не пробовала

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-09-20

Жаухар, засыпаете в чашу для риса рис (например, для 2-х человек - стакан риса), затем наливаете воды чуть-чуть выше (буквально покрываете поверхность) каши, добавляете лавровый листик и варите. Например, рис "Басмати" - 20...25 мин, нешлифованный рис - 30 мин. Аналогичный алгоритм варки и других каш.

Комментарий добавил(а): Елена
Дата: 2011-12-09

Нагревательный элемент покрылся трещинками и пятнами. Насколько это вредно? Можно ли продолжать пользоваться пароваркой ?

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2011-12-09

Елена, попробуйте очистить нагревательный элемент лимонной кислотой. Наберите в лоток воды, добавтье пакетик лимонной кислоты, включите пароварку на 20 мин, потом помойте с моющем! Если не поможет, то сказать трудно что случилось с нагревательным элементом.

Комментарий добавил(а): Елена
Дата: 2011-12-10

Спасибо. Я попробовала. Все внешние повреждения поверхности нагревательного элемента остались без изменения (трещины поверхности нагрв.элемн.). Подскажите, пожалуйста, можно ли продолжать пользоваться пароваркой и не навредит ли это здоровью?

Комментарий добавил(а): Александр
Дата: 2011-12-13

Скажите, а разделители идут в комплекте?

Комментарий добавил(а): Данилка
Дата: 2012-02-05

Доброго времени суток! Вопрос в следующем: при включении, например, пароварки на 15 минут, обязательно ли сначала таймер крутить до 60 минут, а потом откручивать на 15( пункт 5 инструкции), или можно сразу на 15 минут выставлять?

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2012-02-11

Данилка, я стараюсь делать как написано в инструкции! Несколько раз пробывал сразу на 15 минут ставить - все работало.

Комментарий добавил(а): ирина
Дата: 2012-04-08

Купила, мультидиск. Надо стало перестать жарить и еда без соли и специй. Все получается идеально. Ужасно полезно... но непривычно и невкусно. Хотя диета № 5 ( печень- холецистит) легко!! все готовить, и уже не болит бок. Семья мажет майнезом- вроде едят не возмущаясь. Пластик приятный- это я про корзины- в посудомойке легко помещаются, и руками быстро. ВОПРОС- кто нибудь использовал для разогрева в микроволновке? длительно? По инструкции вроде нельзя. Но кастрюльки так устроены- что очень удобно на поддончике- в холодильник, а сверху крышечкой. они компактные, но очень вместительные! Я еще хочу одну крышку докупить в сервис центре

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2012-04-08

Ирина, в целом корзины сделаны из полипропелена (РР - маркеровка на корзинах), а его допускается использовать в микроволновках. Я лично стараюсь не разогревать пишу в микроволновке, особенно вчерашнюю, а стараюсь приготовить и сразу употребить ее. И вам того же советую! А в целом истинный вкус продуктов, наверное, непривычен сначала, но используйте специи, и масло ГИ (хорошо пробуждает аппетит) и всем понравится!!

Комментарий добавил(а): Елена
Дата: 2012-06-12

Здравствуйте!Подскажите пожалуйста как готовить молочный суп в пароварке?Спасибо.

Комментарий добавил(а): Наталья
Дата: 2012-09-10

Здравствуйте! Два года пользуюсь такой пароваркой. Готовлю всё для ребенка и для семьи. Очень удобно. Я довольна. Обычно чистила уксусом, как указано в инструкции. Но вчера под руку попался пакетик со средством от накипи для стиральных и посудомоечных машин. После использования его нагревательный элемент почернел и не отмывается. Не пойму, что с ним случилось? Окислился? Сгорел? Хотя работает пароварка. Что делать? Подскажите! Заранее спасибо!

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2012-09-10

Наталья, трудно сказать, что с ним случилось. Я когда очищаю его лимонной кислотой, после этого мою его моющим с мочалкой, то смываю черную накипь! Думаю ничего страшного, у меня он тоже цвет поменял, но не стал прям черный! Попробуйте пользоваться дальше, а как на нем снова появиться налет - используйте проверенные средства - пакетик с лимонной кислотой!

Комментарий добавил(а): Наталья
Дата: 2012-09-11

Эта чернота не отмывается! Я уже и уксусом как раньше почистила. А он черный. Думаете, не страшно для ребенка готовить?

Комментарий добавил(а): Наталья
Дата: 2012-09-11

Решили заменить нагревательный элемент

Комментарий добавил(а): хадтжат
Дата: 2013-02-07

спасибо большое теперь знаю именно какая пароварка мне нужно

Комментарий добавил(а): Валерий
Дата: 2013-06-13

а если выставил время к примеру30минут,а оказалось достаточно20-ти минут,как правильно отключить таймер у fs20

Комментарий добавил(а): Администратор
Дата: 2013-06-13

Валерий, я обычно просто докручиваю ручку механического реле до нуля, он срабатывает, и все!

Комментарий добавил(а): Александр
Дата: 2013-08-28

У нас такая проблема, не работает нагрев, пароварка включается, но не греет.

Комментарий добавил(а): Натали
Дата: 2013-09-12

А у нас такая же проблема, как у Александра-включается, тикает, греет 30 секунд, отключается. Ничего не понимаю, помогите...

Добавить Ваш комментарий!

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки
Сумма