Питание

Название: Питание и здоровье
Автор: Сорока Н. Ф.
Описание: Книга написана врачом, специалистом по внутренним болезням, и посвящена проблемам питания здоровых и больных людей в современмых условиях. В ней рассказывается об основных пищевых продуктах, о потребности в них человека, о сущности рационального питания, его значении для здоровья. Большой раздел отведен диетическому питанию. Книга содержит практические советы о том, как питаться людям пожилого возраста, с избыточной массой тела, беременным женщинам и кормящим матерям, как уменьшить воздействие на организм нитратов, радионуклидов, других загрязнителей нищи. Автор анализирует различные направления в питании.
Год издания: 1994
Количество страниц: 350
Объем: 14 Мб

Название: 50 правил здорового питания
Автор: Составитель - Выдревич Г. С.
Описание: На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее , поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью...
Год издания: 2007
Количество страниц: 64
Объем: 7.2 Мб

Название: Наука о питании
Автор: Петровский К. С
Описание: В книге автор, профессор Петровский Константин Семенович, делится с читателями теми новыми сведениями, которые накоплены учеными, занимающимися разработкой вопросов рационального питания. Профессором К. С, Петровским паписано более 100 научных работ, в том числе несколько моногра­фий. Он - автор учебника по гигиене питания для ст­дентов санитарно-гигиенических факультетов медицин­ских вузов страны. Его талант популяризатора медицинских знаний известен широкому кругу читателей.
Год издания: 1968
Количество страниц: 66
Объем: 5,73 Мб

Название: Рациональное питание
Автор: Смоляр В.И.
Описание: Изложены сведения о пищевой и биологической ценности продуктов питания, их сбалансированности в пищевом рационе, энергетических потребностях различных возрастных и профессиональных групп населения, а также...
Год издания: 1991
Количество страниц: 367
Объем: 6,5 Мб

Название: Диетическое питание
Автор: Канюк М.В.
Описание: "Диетическое питание" - первая работа врача-диетолога М.В.Канюк. В книге даны рекомендации по диетическому питанию, примерные пятидневные рационы для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца, а также диабетом, анемией, туберкулезом легких, тучностью.
Год издания: 1980
Количество страниц: 207
Объем: 11,3 Мб