Приготовление пищи

Название: Искусство кулинарии
Автор: -
Описание: В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорий­ности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления...
Год издания: 2004
Количество страниц: 560
Объем: 54 Мб

Автор: -
Описание: «Рецепты блюд на пару» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвет и вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно!
Год издания: 2010
Количество страниц: 240
Объем: 54 Мб

Название: Министерство питания
Автор: Джейми Оливер
Описание: Думаете, научиться готовить — невозможно? При помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже...
Год издания: 2008
Количество страниц: 294
Объем: 78,6 Мб

Автор: -
Описание: «Рецепты блюд на пару» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвет и вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно!
Год издания: 2010
Количество страниц: 240
Объем: 54 Мб